■2013年12月21日

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よれよれながらも、なんとか完成したケーキ!


「今年はブッシュドノエル…」と、あたかも毎年クリスマスには手作りケーキを焼いているかのように謳っていますが、実はクリスマスケーキを作るのが今年が初めて。すいません。笑

クリスマスというと、決まって外で外食をするか、社会人になってからは精神的・体力的にも余裕がなく、気付けばなんとなく過ぎて行ったクリスマス…。

小学生のころ、チーズケーキにハマった時期があって、何度かスフレチーズケーキを焼いていたものの、それも今や昔…。


ということで、本格的なお菓子作りから遠のいていたわたしを、友人がケーキ作りに誘ってくれました
せっかく時間あるんだし、こっちはバターも生クリームも安いんだから、確かにやらないともったいないかも!

クリスマスケーキと言えば、やっぱりブッシュドノエル…!

写真では見たことはあるけど、食べたことはない。
あの木の模様はどうやって作っているのか
そもそもあの中身は一体何なのか…?
全てが未知。
王道のイチゴのケーキだけではつまらないということで、両方作ってみることにしました。


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