先日、学校帰りに立ち寄ったいつものスーパーでこんなものを発見。

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SALMON FLAKES…その名も鮭フレーク!


料理に関しては超ー保守的なわたし。

スーパーで珍しい食材を目にしては、「今度、これ食べてみよう!」という前衛的(?)な夫とは対照的に、ご飯は失敗したくないわたしは、いつまでたってもこちらの新しい食材に手を出せず、 スーパーで買う魚もサーモン、サバ、たまにタラ、メカジキ…。
レパートリーが、全然増えない。

その中でも一番お世話になっているサーモン。
いつもは切り身を買っているのですが、今回懐かしいものを目にしたので買ってみました。


サーモン…鮭…もとい、しゃけ
なんていい響き…
コンビニでおにぎり選んでいいよと言われたら、迷わず選ぶのはしゃけ、わかめ、納豆巻き。

社会人1年目のころはランチの時間も惜しくて、PCとにらめっこしながらカップラーメンコンビニおにぎりを胃にかき込んでたなー… (遠い目)
同僚の女の子もみんなそれやってたから、今思うとどんだけ男前な職場なんだ。笑 


あぁ、懐かしのしゃけおにぎり。 
この鮭フレークがあれば、あのしゃけおにぎりが食べられる!



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